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泡茶葉第一遍必須要倒掉嗎

知識 更新时间:2025-02-09 06:46:46

  泡茶葉第一遍必須要倒掉,泡茶的時候第一泡一般都會倒掉。這其中有一個說道,謂之“洗茶”。從字面上的一個看就是把茶葉洗一洗再喝,也就是用綠茶泡功夫茶的時候,人們先用少量的水把茶葉浸泡一會兒,水倒掉,然後再正式泡茶,因此正常情況下,第一泡是應該倒掉的。

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