食材主料:五花肉400g,梅幹菜300g;
輔料:油适量,生抽适量;
步驟:1、将買回來的燒肉切塊,也可以直接用五花肉來做;
2、準備梅幹菜;
3、将梅幹菜泡浸清洗幹淨撈起瀝幹水份;
4、然後将清洗幹淨的梅幹菜放入高壓鍋加适量的生抽;
5、将切塊的燒肉也放入高壓鍋和梅幹菜一起煮十分鐘;
6、待高壓鍋消氣了将鍋了的食材放入瓦鍋燒至基本收汁即可。
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