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重陽節吃什麼

知識 更新时间:2024-08-17 11:16:05

  1、花糕。這個是重陽節最傳統的美食了,從宋代流傳至今,因與“高”諧音,所以又有“步步高升”的意思,與重陽節要登高的意義是類同的。很多地方在這一天都會做花糕。

  2、菊花酒。重陽節有喝菊花酒的習俗,因為酒剛好音同“九”,稱着九月九日這個節日,人們開始喝菊花釀造而成的菊花酒,聞着菊花香,吃着花糕,是節日裡一大享受。

  3、羊肉面。重陽節吃羊肉面,是因為入秋季,天色漸冷,時常要吃羊肉進補,對身體有好處的同時,也慢慢形成了羊肉面的吃法,面食是北方人的最愛。

  4、栗子糕。是用栗子泥為主料制作而成的糕點,在北京地區,重陽節吃的重陽糕可分為兩種,一種是花糕,另一種是栗子糕。

  5、菊花糕。實際上是起源于潮汕,在重陽節這一天吃菊花糕曆史已久,主要是因為其清香軟糯,入口即化,外觀比别的糕點更加美觀。

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