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新買的電餅铛怎麼開鍋

知識 更新时间:2024-12-27 13:04:48

新買的電餅铛不建議直接使用。

1、新買回來的電餅铛不要直接使用,先插上電源,打開開關,燒熱之後,用刷子刷上一層油,趁着電餅铛裡的油很熱的時候,找塊幹淨的抹布擦拭幹淨;

2、和一點面糊糊,到在電餅铛裡面,用勺子快速的劃拉開,讓面糊糊攤開在電餅铛裡面,等到面糊糊成型後,用來擦拭電餅铛的裡面,上下兩層都要擦拭一遍;

3、初次使用電餅铛的時候,最好不要用來做一些湯湯水水的美食,先用來烙餅兩三次,之後才可以用來做些水煎包之類的美食;

4、新電餅铛使用的時候,一定要放在平整的地方使用,另外使用的時候注意查看一下電餅铛是否有漏電的情況。 

1、第一次使用時,先用濕布将發熱盤擦拭幹淨,上下發熱盤擦上少量食用油。 2、不要用水沖洗,以免造成短路。用潮濕幹淨的抹布,放上一些洗潔精擦拭,要多清洗幾次,不要讓洗潔精殘留在上面。 3、電餅铛(chēng)是一個烹饪食物的工具,上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱,達到烹煮食物的目的。電餅铛使用220V電源,電熱絲加熱,鋁制鍋面,上下火自動控溫,适合于店面或各種流動場所經營,适用于公婆餅,香醬餅,千層餅,掉渣餅,蔥油餅,雞蛋餅,煎餃,燒麥等各式餅類制作,也可以做燒烤,鐵闆魚,煎魚。 4、懸浮式電餅铛:所謂懸浮就是電餅铛的上下加熱面中間間隙是可以調整的,餅厚則兩面上升,薄則兩面下降,這樣有效保證了雙面的加熱均勻,懸浮式電餅铛有簡單易用,升溫快速,清洗方便等特點。

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