tft每日頭條

 > 知識

 > 臘魚怎樣腌制好吃

臘魚怎樣腌制好吃

知識 更新时间:2024-07-29 16:14:15

  食材準備:草魚塊1000克、麻繩适量、鹽80克、花椒粒10克、白糖20克方法步驟:1、将草魚塊洗淨,瀝幹水分,待用;2、将草魚塊裝入盆中,加入鹽、花椒粒、白糖,将其均勻地抹在魚塊上;3、将魚塊裝入容器中,在其表面再鋪上一層鹽,腌制3天;4、取出腌好的魚塊,洗淨,瀝幹水分;5、用麻繩将魚塊穿好,挂在陽光下晾曬2天;6、再移至熏房,用木屑、果殼、谷糠、果皮等作煙料,熏36小時即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved