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豆芽可以吃的部分是胚芽還是子葉

知識 更新时间:2024-11-10 00:38:22

  1、豆芽是由黃豆種子發育而來,而種子包括種皮和胚,胚又包括胚芽、胚軸、胚根和子葉,在發育的過程中,胚根發育成根,胚軸伸長,胚芽将來發育成莖和葉。

  2、真正可以吃的部分是胚芽和子葉。

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