tft每日頭條

 > 生活

 > 豆泡炒小白菜的家常做法

豆泡炒小白菜的家常做法

生活 更新时间:2025-01-15 20:45:42

第一、 豆泡用水沖洗一下,控幹水分,用刀在中間斷開,便于入味。

第二、 小白菜收拾清洗幹淨,控幹水分,切成段。

第三、 肉切成末,或者購買現成的肉餡,我用的是購買現成的肉餡。

第四、 紅幹椒用水清洗幹淨,控幹水分,斜刀切成段。切好蔥,姜,蒜,備用。

第五、 碗裡放入一小匙兒澱粉,兌水,勾成薄芡。

第六、 鍋内放入油加熱,油熱後放入八角,花椒爆鍋。放入肉末翻炒。

第七、 炒至肉末顔色微白,放入蔥,姜,蒜,紅幹椒,翻炒。放入料酒,蚝油,少許醬油,然後放入豆泡翻炒。

第八、 豆泡略翻炒一下,放入一小碗水,小火燒一會,使豆泡入味。收湯汁後,放入小白菜轉大火翻炒,放入鹽。

第九、 炒至小白菜斷生,放入勾兌好的薄芡,芡汁粘稠後,放入味精,關火出勺。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved