甘肅炸油餅的做法和配方酥脆蓬松?食材:面粉500g、牛奶50ml、酵母5g、油100ml 牛奶加熱,把酵母放牛奶裡融化,和面粉攪成面團 ,下面我們就來聊聊關于甘肅炸油餅的做法和配方酥脆蓬松?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:面粉500g、牛奶50ml、酵母5g、油100ml。
牛奶加熱,把酵母放牛奶裡融化,和面粉攪成面團。
一點點加油直到把面和到表面光華。醒發。
面醒好了,在面闆上抹一層油,揉面。
把面團分成小劑,壓成長條,在中間劃兩道。
鍋裡加油,等由熱把面餅放進去,炸到金黃色就好了。
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