龍蝦粥:龍蝦肉100g。輔料:油适量、鹽适量、青菜适量、雞蛋1隻。
将龍蝦清洗幹淨之後蒸熟。準備青菜和雞蛋,并将青菜切小塊。煮鍋将粥煮好之後将龍蝦肉放入。然後加少許鹽和青菜放入大火燒開。
将雞蛋液徐徐倒入煮好的粥裡。倒完雞蛋液到鍋裡之後馬上熄火并用勺子将雞蛋劃散即可。
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