做法:
1、南瓜放入微波爐分鐘,熟了用勺子壓爛;
2、放入蛋清裡,攪拌均勻;
3、放入面粉,攪拌均勻;
4、放适量糖;
5、鍋燒熱,放少許油;
6、把面糊倒入,兩面煎至金黃;
7、切成小塊即可食用。
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