可以制做糖漬檸檬或自治檸檬片。
糖漬檸檬:
将檸檬洗淨,切片、去籽。按1千克檸檬片2至3千克砂糖的比例加入砂糖。采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴。一周後即可飲用。自制檸檬片:
準備一個可以密封的容器,洗淨晾幹。檸檬洗淨後将檸檬上的水擦幹,檸檬切片。将檸檬片放進容器内,倒入白糖密封一周左右,即可食用。
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