1、碗裡倒入冷水,再倒入一些食鹽,食鹽本身就具有化冰解凍的作用,再倒入一些白醋,用筷子攪拌幾下讓食鹽溶解。
2、把需要解凍的肉直接放進鹽水裡即可。這個方法的解凍速度要看肉的大小,這塊肉五分鐘之内就能解凍好。
擴展資料:
豬肉又名豚肉,是從家豬身上取得的肉,是東亞和東南亞最受歡迎的肉類。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分,具有補虛強身、滋陰潤燥等作用。豬肉一般有兩種吃法,一種是吃新鮮的熟食,另一種是将豬肉加工保存後食用。豬肉的相關加工品有火腿、臘肉、肉幹、培根和香腸等。
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