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火腿腸用什麼做的?

生活 更新时间:2025-02-07 13:52:37

火腿腸是深受廣大消費者喜愛的一種肉類加工食品,它是以畜禽肉為主要原料,輔以填充劑(澱粉、植物蛋白粉等),然後再加入調味品(食鹽、糖、酒、味精等)、香辛料(蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品質改良劑(卡拉膠、Vc等)、護色劑、保水劑、防腐劑等物質,采用腌制、斬拌(或乳化)、高溫蒸煮等加工工藝制成,它的特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。

注意事項:1、如果發現脹袋請勿食用,産品已經發生變質。

2、火腿腸的表面如果發粘請勿食用,産品發生變質。

3、如果吃起來,感覺味道有刺激或不爽口,說明食品添加劑添加過多,最好不要食用。

保存事宜:1、火腿腸應放入冰箱冷藏保存,保質期一般為180天。

2、如不能冷藏保存火腿腸,應盡快食用,尤其是在夏季或環境溫度較高的地方

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