要想蘿蔔不變糠可以将蘿蔔埋起來,定期在上面灑水,保持沙土濕潤,這樣可以減少蘿蔔變糠的幾率。
還有一種方法就是将蘿蔔用大食品袋子裝起來,紮緊袋子口,這樣也可以不讓蘿蔔變糠。
蘿蔔變糠大多數是因為溫度太高,濕度偏低,這樣呼吸作用會消耗和加快水分的散失,導緻蘿蔔變糠。
拓展資料:白蘿蔔,一、二年生草本。根肉質,長圓形、球形或圓錐形,根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。莖直立,粗壯,圓柱形,中空,自基部分枝。基生葉及莖下部葉有長柄,通常大頭羽狀分裂,被粗毛,側裂片1~3對,邊緣有鋸齒或缺刻;莖中、上部葉長圓形至披針形,向上漸變小,不裂或稍分裂,不抱莖。
總狀花序,頂生及腋生。花淡粉紅色或白色。長角果,不開裂,近圓錐形,直或稍彎,種子間缢縮成串珠狀,先端具長喙,喙長2.5~5厘米,果壁海綿質。種子1~6粒,紅褐色,圓形,有細網紋。
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