步驟如下:
1、預先準備好大豆、水;
2、将大豆提前放入預先準備的溫水中;
3、将泡軟的豆放入攪拌機杯中,加入水,水面需沒過豆面;
4、用豆漿機打磨5到10分鐘,現磨豆漿即可完成。
注意事項:煮豆漿時,豆漿表面産生的泡沫容易造成“假沸”現象,其實此時的溫度不到100度,而飲用未煮熟的豆漿會使人中毒,因此煮豆漿時務必保證煮沸5分鐘以上才可飲用。
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