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說到羊肉，大家都非常熟悉了，進入冬季之後，很多家庭都會買一些羊肉滋補身體，我們最常見的羊肉做法就是羊肉湯，紅燒羊肉，每一種口感都非常的獨特，都會讓我們垂涎三尺，要說到羊肉怎麼吃起來最過瘾，那烤羊排肯定是首屈一指的選擇，畢竟烤羊排的塊頭夠大，看一眼就會食欲滿滿，而且在吃的時候直接上手才能夠得到極緻的享受，所以今天就給大家分享一個做法，超級簡單的烤羊排，大快朵頤非常過瘾，吃多了也不會膩。

今天制作的這款烤羊排是年夜飯不能少的硬菜，端上桌那滿滿的一大盤，很有視覺沖擊，色澤誘人，吃起來别有一番風味，絕對是一款簡單又管飽的美味，多吃不膩，端上桌後全家人搶着吃，特别解饞，這款烤羊排的制作方法非常的簡單，沒有任何技巧，就算是新手朋友也能輕松上手，一學就會，唯一的缺點就是烤制的時間比較長，但是最後能品嘗到極緻的美味，時間長也是可以接受的。這大概是羊肉最簡單的做法了，适合當成年夜飯，色香味俱全，味道贊。

如果你吃膩了傳統的羊肉做法，不妨試一試這款烤羊排吧，絕對會讓你越吃越香，越吃越解饞，多吃也不膩，而且制作出來比一般的肉都好吃，還沒有腥味，香味濃郁，軟而不爛，每一口都非常的回味，年夜飯必備的硬菜，色香味俱全，我們也可以學會在平常的時候做給家人吃，肯定能夠收獲很多的贊賞哦，它的制作方法很簡單，新手朋友一點都不用擔心，手殘黨也能制作成功，全家人都會吃得很滿足，年夜飯不能少的硬菜，色香味俱全，簡單好上手，味道太贊了，一起跟着我來看看具體做法吧，全家人都非常愛吃的。

烤羊排。

食材：羊排，孜然粉，五香粉，辣椒粉，食鹽，料酒，生抽，蚝油，洋蔥碎。

第1步，我們先取出适量的羊排，把羊排充分地清洗幹淨，羊排肋骨間劃開，這樣更容易烤之後入味兒。

第2步，羊排放進大盆中，加入孜然粉，五香粉，辣椒粉，食鹽，料酒，生抽，蚝油，再切點，洋蔥碎放上，手上戴上手套，下手塗抹均勻，把調料全都塗抹在羊排上面，然後蓋上保鮮膜密封腌制兩個小時以上。

第3步，烤盤上放上錫紙，然後把腌制好的羊排放在上面，用錫紙包住，在烤制的時候一定要用錫紙包住，要不然表面烤糊裡面烤不透，放進烤箱中，200度烤40分鐘，時間到去掉包住的錫紙，然後再放在烤架上，200度再烤15分鐘的時間，放烤架上，底下要放個烤盤接油，要不然都弄到烤箱上了，烤好就可以拿出來了。

這款烤羊排就做好了，做法非常的簡單，隻是用到的時間有些長，但是制作出來色香味俱全，味道超級贊。

以後羊排不要做老一套了，趕緊試一試這款烤羊排吧，家人都愛吃，适合當成年夜飯，色香味俱全，趕緊試試吧。

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