梨有生津、潤燥、清熱、化痰、滋腎、補陰等功效,适用于熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。 梨含有硼可以預防婦女骨質疏松症。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
酸奶有促進胃液分泌、提高食欲、加強消化的功效;乳酸菌能減少某些緻癌物質的産生,因而有防癌作用;酸奶能抑制腸道内腐敗菌的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道内産生的毒素;有降低膽固醇的作用,特别适宜高血脂的人飲用。
兩者混合食用還有美容功效。
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