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北極蝦解凍後可以直接吃嗎

知識 更新时间:2024-07-23 16:06:33

北極蝦解凍後不可以直接吃,需要在開水中焯燙過後才能食用,以免感染寄生蟲。北極蝦是100%的純野生冷水蝦,跟其他野生冷水蝦相比,口感更加鮮甜,也被稱為北極甜蝦。最簡單的吃法是解凍後在開水中焯過即可。或是去皮加配料炒制,最好是水果和蔬菜。

北極蝦的營養價值與功效:北極蝦屬于一種海蝦,它的營養價值非常豐富,其中以鈣離子、蛋白質、纖維素、維生素b族為主要的營養成分。攝入身體之後,不但可以營養神經、改善新陳代謝的速度,還可以預防甲狀腺疾病,對于缺鐵性貧血有很好的調節作用。從中醫角度來講,這種北極蝦可以補腎、壯陽,對于男性勃起功能障礙有一定的改善功效,還可以通經下乳。

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