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西葫蘆炒木耳怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-12-14 21:41:27

  西葫蘆炒木耳的做法:

  1、準備西葫蘆一個,幹木耳适量,幹辣椒一個,油10克,醋5克,鹽适量;

  2、西葫蘆洗淨,切成條狀備用;

  3、幹木耳泡發,切絲備用;

  4、幹辣椒切段備用;

  5、鍋熱加油,油熱後加入幹辣椒進行翻炒;

  6、幹辣椒炒香後,加入木耳翻炒;

  7、待木耳發出脆響聲後,再加入西葫蘆條繼續翻炒;

  8、起鍋前加入醋和鹽攪拌均勻後,即可裝盤。

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