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潮汕功夫茶是什麼茶

知識 更新时间:2024-11-29 21:21:48

  潮汕功夫茶,采用的是烏龍茶葉,所以屬于烏龍茶,因為烏龍茶介乎紅、綠茶之間,為半發酵茶,隻有這類茶才能沖出工夫茶所要求的色香味,并且潮州工夫茶是潮州人獨特的飲茶習慣,而且品工夫茶也是潮汕地區很出名的風俗之一,在潮汕本地,家家戶戶都有工夫茶具,每天必定要喝上幾輪,即使僑居外地或移民海外的潮州人,也仍然保持着品工夫茶這個風俗,可以說,有潮州人的地方,便有工夫茶的影子。

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