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如何自制美味炸薯條

知識 更新时间:2024-09-17 00:15:30

  美味炸薯條做法:

  1、準備好食材。

  2、土豆去皮切成半厘米見方的長條,用冷水泡一下,洗去澱粉。

  3、鍋内放水,水沸後,放進土豆條,煮至六七成熟。

  4、煮過的土豆條晾幹水分,放涼後,放冰箱中冷凍。

  5、土豆條凍到發硬後,取出土豆條。

  6、鍋中置油,燒至七八成熱,下入凍好的土豆條。

  7、炸至金黃色,撈出瀝幹油。

  8、吃的時候撒少許鹽,蘸點番茄醬。

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