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銀耳泡了一天一夜還能吃嗎

知識 更新时间:2025-04-24 19:09:48

  1、能吃的情況:

  銀耳泡了一天一夜後,如果溫度很低,而且沒有複發生變酸、發酸等變質現象時,這樣泡了一天一夜的銀耳是可以繼續食用的,但是泡太久的銀耳,營養價值會有所降低,食用口感有所偏差。

  2、不能吃的情況:

  如果在溫度很高的條件下銀耳泡了一天一夜,并且出現了腐臭、發酸等變質的現象時,則不可以繼續食用。

  如果銀耳泡太久,會滋生大量的有害細菌,這些細菌會使人體的胃腸道菌群失衡,會出現腹痛腹瀉、惡心嘔吐的感覺,這也就是食物中毒的一種現象。

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