以下為紅棗桂圓烏雞湯的好處:
1、桂圓味甘,性平。能補脾益胃,補心長智,養血安神。煲湯喝味道濃郁,營養高;
2、紅棗最突出的特點是維生素含量高。常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養肝防癌功能尤為突出;
3、烏雞又稱烏骨雞,從營養價值上看,烏雞的營養遠遠高于普通雞,并且吃起來的口感也非常細嫩。具有保健、美容、防癌三大功效。并且對于防治骨質疏松、佝偻病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯的功效。
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