你知道我國有哪些老字号餐飲呢?我國是一個美食大國,對美食的烹饪和吃法都非常的講究,很多地區也有知名度很高且曆史悠久的餐飲品牌,那麼你知道的餐飲老字号有哪些?來看看百年餐館中華老字号排名吧。
百年餐館中華老字号排名
1. 全聚德
全聚德的名氣很高,他始建于1864年,經過多年的發展,在同行業中,有着很不錯的口碑,深受各地食客的喜愛,是北京最出名的十大飯莊之一。
2. 便宜坊
便宜坊始建于1416年,是北京老字号美食排行榜前十之一,也是國家非物質文化遺産,創業至今有六百多年的曆史了,比較受歡迎的菜有天竺素齋、涮羊肉等。
3. 廣州酒家
廣州酒家始建時間是1935年,是廣東十大老字号美食店之一,素有“食在廣州第一家”的美譽,常年供應各種特色美食,色香味俱全,口感豐富。
4. 知味觀
知味觀始建于1913年,是知名度很高的餐飲企業,在杭州非常有名氣,也是我國首批認定的中華老字号,主要的特色美食有雞汁銀雪魚、幹菜鴨子等。
5. 西安飯莊
西安飯莊是西北菜品牌連鎖排名之一,它創建于1929年,發展的規模很大,現在是一家集餐飲、娛樂、住宿等于一體的綜合型酒店,也是國際餐飲名店。
6. 火宮殿
火宮殿建立于1577年,是國家非物質文化遺産,位于湖南長沙,也是一家聲譽很高的餐飲企業,也是湖南省十大頂級餐廳排行榜之一,主要美食有臭豆腐等。
7. 樓外樓
樓外樓是浙江省十大頂級餐廳排行榜之一,它始建于1848年,名氣很大,在國内外都有極高的聲譽,主要值得品嘗的菜有西湖醋魚、叫化童雞、油爆蝦等。
8. 功德林
功德林是1922年建立的,是素食的鼻祖,是著名老字号品牌企業,也是十大中華老字号餐飲品牌之一,其特色菜品有素雞、素鴨、素火腿等,種類很多。
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