花生米去皮步驟如下:
1、準備原料:花生、清水、鑷子;
2、将需要去皮的花生米清洗一下,清洗幹淨後撈出,放入容器中;
3、準備一鍋清水,然後大火燒開,燒至沸騰;
4、将清洗過的花生米倒入燒開水的鍋中,開水燙半分鐘;
4、撈出來之後,發現花生的紅外皮已經發皺,然後用鑷子輕輕一揭,皮就會去掉。
花生米的介紹:花生米又稱花生仁,由種皮、子葉和胚三部分組成。種皮的顔色為淡褐色或淺紅色。種皮内為兩片。是生産食用植物油的原料,花生果仁中提取油脂呈透明、淡黃色,味芳香,種子含脂肪油百分之40到50,含氮物質百分之20到30,澱粉百分之8到21,纖維素百分之2到5,水分百分之5到8,維生素等。
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