準備材料:雞蛋三個,澄粉五十克,吉士粉兩大勺,牛奶一百三十毫升,糖一百五十克,黃油五十克。
制作月餅的方法步驟:
1、首先将黃油軟化後打散,分次加入糖拌勻。
2、分次加入雞蛋拌勻,一次倒入牛奶拌勻。
3、放入澄粉和吉士粉拌勻。
4、放入微波爐中加熱三分鐘,每分鐘拿出來攪拌一次。
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