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印度調料紅粉和黃粉是什麼

知識 更新时间:2024-09-17 03:37:00

  印度調料裡紅粉是甜椒粉,黃粉是姜黃粉月桂粉等。

  印度人做菜喜歡用調料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的還是。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等20多種香料調制而成的一種香辣調料,呈黃色粉末狀。

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