主料:五花肉、白菜、蝦仁。
配料:油、鹽、味精、面醬、醬油、香油。
做法:
面和好放置饧着;白菜洗淨剁碎;五花肉剁碎蝦仁和姜剁碎倒油攪拌;倒面醬醬油攪拌;把白菜倒裡放鹽和味精香油攪拌均勻;面做劑擀皮;攪拌均勻開始包餃子;鍋開煮餃子4分鐘;4分鐘後出鍋。
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