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酒應該怎麼保存

生活 更新时间:2024-09-18 23:23:04

  1、老酒保存第一步:清洗——用小軟毛刷輕輕地刷去酒上的灰塵,再用濕布輕輕擦拭。(注意:盡量不要去擦拭酒标以及瓶封口的那一圈老痕迹,那是老酒的包漿,也是鑒别真假的重要依據)

  2、老酒保存第二步:封口第一層處理——酒是吸附性很強的物品。因為它的這種特性,需要我們防止包裝材料的異味被白酒吸收。所以,我們推薦您采用超市銷售的保鮮膜反複包裝瓶口,保鮮膜無毒無味,是較好的隔離層。

  3、老酒保存第三步:封口第二層處理——有了保鮮膜給第一層做了安全阻隔,為了達到封口的密閉性,我們推薦您采用密封性非常好的生料帶進行第二層包封。

  4、老酒保存第四步:蠟封口——通常情況下經曆了保鮮膜和生料帶包裝的老酒,基本可以達到保存要求,不過,如果想要萬無一失的話,還可以采用蠟封口。我們推薦您采用蜂蠟,它的密度高、更安全。

  5、老酒保存第五步:稱重記錄——将經過蠟封後的瓶裝酒進行稱重,做好标牌記錄好此時的重量。今後每隔一兩年可稱重一次,以此來觀察酒的跑酒情況。

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