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油酥花生米怎麼做

知識 更新时间:2024-12-29 12:35:49

  1、把花生米用水沖洗一下,然後瀝幹備用;

  2、在鍋裡加入水并燒開,然後将花生米倒入;

  3、将花生米稍煮一下,然後瀝出備用;

  4、 将鍋裡的水倒掉後,把花生米倒入。再加入植物油,且用油量較大,要稍淹住花生米,然後進行中火油炸;

  5、 炸到花生米有細小的油炸聲時,便可瀝油出鍋;

  6、 趁熱加上适量鹽即可。

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