冰箱冷藏:在冰箱冷藏條件下,可以在一定程度上抑制細菌的繁殖以及滋長,延長三文魚的保存時間,吃不完的三文魚可以用保鮮膜包好,直接放在冰箱冷藏保存,一般可以保存約2-3天左右。
冰箱冷凍:冷凍層的溫度較冷藏更低,吃不完的三文魚放冰箱冷凍保存時間會更長,一般可以保存約半個月,但是也由于溫度比較低,保存時間過長,會造成三文魚中的一部分水分以及營養成分流失,從而降低其營養價值,影響食用口感,因此建議最好還是盡早食用比較好。
拓展資料:三文魚(學名:Oncorhynchus),鲑科鲑屬動物,是常見的可食用魚類之一。
三文魚為溯河洄遊性魚類,體側扁,背部隆起,齒尖銳,鱗片細小,銀灰色,産卵期有橙色條紋。其主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域。
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