可以吃,但不建議吃。若是南瓜在保存的比較好的情況下半年可以食用,但是食用的前提是需要将南瓜徹底的觀察一遍,确保沒有出現黴斑等變質現象才可以食用。但是由于半年的時間算比較長,長時間的放置會導緻南瓜中的水分和營養物質在很大程度上有流失,口感和味道以及南瓜的營養價值會大打折扣,所以會不建議食用。
怎麼鑒别南瓜變質了。
1、摸:正常的南瓜是質地堅硬的,而若是變質了的南瓜則會慢慢的變軟,鑒别南瓜變質首先可以用手按壓,若是軟軟的則很可能變質。
2、聞:正常的南瓜本身是沒有什麼特殊的味道的或者說氣味不濃烈,但是變質的南瓜則會出現明顯的變酸、變臭的味道,比較好分辨。
3、看:正常的南瓜外觀是正常的黃色,不會有斑點、黴點等,若是出現了這些則代表南瓜變質。
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