tft每日頭條

 > 知識

 > 高壓鍋鹵魚的做法

高壓鍋鹵魚的做法

知識 更新时间:2024-07-20 10:15:36

  材料:小鲫魚1000克、醬油250克、醋300克、白糖25克、精鹽5克、蔥段15克、姜片10克、鮮湯1000克、色拉油1500克。

  做法:

  1、将魚收拾幹淨,魚身兩面剞上較淺的斜刀紋;

  2、鍋内放入色拉油燒至八成熱,分次将魚放八油内炸成金黃色,撈出瀝油;

  3、鍋内墊上鐵箅,鋪上蔥、姜,擺入鲫魚,添适量鮮湯,加入調味料,蓋上蓋。用中火燒沸改用小火焖2~3小時,至湯已不多時,滴入得香油,離火,自然冷卻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved