一、材料
1、主料:雞肉200g,,鱿魚,熟鹌鹑蛋。
2、輔料:牛百葉,豆腐皮,木耳,杏鮑菇。
二、做法
1、将各種葷食素食洗淨;
2、過中放油放入幹辣椒和花椒;
3、開火待花椒稍稍變色;
4、放入切好的蔥姜火鍋底料;
5、待蔥段慢慢變成焦黃色;
6、醬料倒入煮鍋加水煮開;
7、将醬料刷在出鍋的麻辣串。
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