西紅柿土豆湯:
1、土豆切片,入清水煮,水開改微火,至快煮爛時,改大火;
2、加西紅柿片,煮出紅色,西紅柿不能煮黃;
3、加鹽、胡椒、味精,即可 。
青椒墨魚肉絲:
1、墨魚切絲,投入熱水中,水開撈出備用;
2、裡脊肉切細絲,加鹽用生粉攪拌均勻,加油,再攪拌;
3、鍋裡放油,大火,油熱放肉絲,炒熟加青椒絲,青椒變色,倒入墨魚絲炒,加少許水,加鹽、胡椒、少許味精,翻炒幾下即可。
幹貝扣蘿蔔:
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