1、梭子蟹在清蒸的時候隻需要将其刷洗幹淨,放入蒸鍋裡面蒸熟即可。
2、清蒸梭子蟹的方法簡單,操作起來也很容易,吃起來原汁原味,同時也是大家比較喜愛的美食之一。
3、清蒸梭子蟹的時候不要将梭子蟹直接丢進鍋裡直接蒸,而是要将其表面刷洗後再蒸。刷洗梭子蟹的時候可以選用比較柔軟的毛刷清洗,如果沒有毛刷的話,使用牙刷清洗也是可以的。刷洗梭子蟹的時候不要隻刷洗表殼,還要刷洗蟹腿等等,之後再反複刷洗即可。
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