不需要。可以做荷蘭豆炒木耳,具體做法如下:
準備材料:荷蘭豆,木耳,胡蘿蔔,鹽,蔥花,姜絲。
1、木耳溫水泡發,去掉根部,洗淨備用;
2、胡蘿蔔切片,荷蘭豆洗淨,切好蔥花和姜絲;
3、鍋内下油燒至六七成熱;
4、加入蔥花和姜絲炒香;
5、加入胡蘿蔔片炒至稍稍變軟,大概三兩分鐘的樣子;
6、加入荷蘭豆,炒五六分鐘。嘗一下荷蘭豆熟透又略有脆脆的口感的時候就可以了。
7、加入木耳,适量鹽,翻炒三兩分鐘就可以出鍋了。
8、好了。
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