食物花樣多,小孩樂呵呵。許多孩子因為之前的經驗,一旦覺得某種食物難吃,下次就不願意再加以嘗試了。此時爸爸媽媽不妨化有形為無形,讓孩子在不知不覺中将該食物吃下。好比将小朋友讨厭吃的東西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改變形狀,再加入其它食物一起烹調。
孩子動手DIY,品嘗勞動成果好歡樂。家長通常不喜歡小朋友在廚房裡愈幫愈忙,但是,若偶爾讓孩子參與采買、烹調的過程,不僅可以享受親子一起做菜的樂趣,也會讓孩子樂于品嘗自己努力的成果。如:請小朋友幫忙洗洗菜、揀菜、遞調味罐:或是讓孩子發揮自己的創意,把食物擺飾成他自己所喜歡的形狀。參與的過程可以給孩子很大的成就感,不單他自己吃得開心,還會督促他人品嘗自己的傑作呢!
遊戲規定要遵守,吃完才能找喜歡的。家長可以控制餐盤内的份量,且跟自己的孩子規定,吃完後才能挑選自己喜歡的食物。
點心與零食靠邊站,餐前不要給别的。許多孩子偏愛吃點心、零食,等到了正餐時間又往往吃不下了。一般而言,點心是為了補正餐的不足,而零食則是滿足孩子的口欲産物,所以,盡量少在非用餐時間讓小孩吃太多東西,不管點心或零食,還是要慎選富合營養而非高熱量的食品,如:牛奶的制品;餅幹則以鹹口味且非油炸類為主:飲品要以不影響食欲為原則的果汁供應。
以身作則好重要,正确的飲食做榜樣。子女的飲食習慣,在耳濡目染下很容易深受父母親的影響,所以大人最好不要在小孩面前批評食物的喜惡、好壞,而應該廣泛地提供孩子多樣化的食物選擇。
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