水的化學名稱叫氫二氧,即一個水水分子中有兩個氫原子和一個氧原子,氫元素的相對原子質量為一,氧元素的相對原子質量為十六。根據化合物中各元素質量比等于各元素的相對原子質量乘以原子個數之比可得,水中氫元素和氧元素的質量比為:一乘以二比十六乘以一,化簡後為一比八。
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