醋和水是互溶的,也就是水和醋無論什麼比例都可以形成溶液的
水就是由一個個水分子組成的,而醋就是由一個個醋酸分子組成的,我們把醋倒進水中,開始的時候水和醋還是聚集在一塊的,但是很快,醋酸分子便開始無規則地向四周擴散,進入水分子之間的空隙中。與此同時,水分子也開始由于擴散而進入醋酸分子之間的空隙中去。一段時間後,水分子和醋酸分子便大緻均勻地分布在容器中,并各自做着無規則運動,位置在不斷地改變。雖然這樣,但從總體上來講它們已經很均勻了,就這樣,醋就進入到水中去了
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