主料:胡蘿蔔适量、菠菜适量、大米适量;
輔料:生姜适量。
胡蘿蔔400克切片狀或絲狀;菠菜200克洗幹淨切斷;鍋中加水和大米,米為水的4分之1;煮開放入蘿蔔;開文火煮5分鐘關火前兩分鐘放入菠菜,醬油鹽少許。
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