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帶刺海參的吃法

知識 更新时间:2024-11-30 08:01:20

  準備材料:糯米100克、海參200克、鹽2克。

  制作步驟:

  1、糯米淘洗幹淨,用冷水浸泡6到8小時,撈出瀝幹水分;

  2、将海參放入冷水漲發,剖開洗淨,切成片,放入鍋中加水煮爛後備用;

  3、鍋内加入約1000毫升冷水,放入糯米用大火燒開;

  4、加入海參片,轉小火煮至米爛湯稠,下鹽調味即可。

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