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韭菜餡餃子的做法

生活 更新时间:2025-02-04 15:44:33

韭菜餡餃子的做法(韭菜餃子的做法)1

By 嘗嘗好味道 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 餃子皮 适量
  • 瘦肉 适量
  • 韭菜 适量
  • 鹽,生抽,味精,芝麻油 适量
  • 雞蛋 一個
  • 辣椒醬,醋 适量

做法步驟

韭菜餡餃子的做法(韭菜餃子的做法)2

1、瘦肉剁碎

韭菜餡餃子的做法(韭菜餃子的做法)3

2、韭菜切末

韭菜餡餃子的做法(韭菜餃子的做法)4

3、瘦肉,韭菜加一個打散的雞蛋,加鹽,芝麻油,味精,生抽順着一個方向攪拌。

韭菜餡餃子的做法(韭菜餃子的做法)5

4、餃子皮四周抹一點水(買的皮子粉太多,抹水起粘合作用)放上肉餡,中間先捏一起,

韭菜餡餃子的做法(韭菜餃子的做法)6

5、再把餃子皮一點點捏一起,

韭菜餡餃子的做法(韭菜餃子的做法)7

6、包好

韭菜餡餃子的做法(韭菜餃子的做法)8

7、餃子皮有時間的可以自己擀皮,

韭菜餡餃子的做法(韭菜餃子的做法)9

8、鍋裡加水,水開,下餃子,中間加2次涼水,就可以撈出

韭菜餡餃子的做法(韭菜餃子的做法)10

9、成盤

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10、吃餃子怎麼可以少了辣椒醬呐,一起沾着吃,美味!了(辣椒醬加醋,調的一個料汁)

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