下雨天釣鲢鳙水深大約在1.5米左右。鲢魚是典型的濾食性魚類,在魚苗階段主要吃浮遊動物,長達1.5厘米以上時逐漸轉為吃浮遊植物,亦吃豆漿、豆渣粉、麸皮和米糠等,更喜吃人工微顆粒配合飼料。适宜在肥水中養殖。腸管長度約為體長的6-10倍。
白鲢魚鲢魚的性成熟年齡較草魚早1-2年。成熟個體也較小,一般3公斤以上的雌魚便可達到成熟。5公斤左右的雌魚相對懷卵量約4-5萬粒/公斤體重,絕對懷卵量20-25萬粒。卵漂浮性。産卵期與草魚相近。在天然河流中可重達30-40公斤。在池養條件下,如果餌料充足的話,1齡魚可達到0.8公斤上下。
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