1、小年是我國漢族傳統節日,也被稱為謝竈、祭竈節、竈王節、祭竈、在不同的地方日期不同,在農曆臘月二十三或二十四(這兩種比較常見)。小年被視為過年的開端。
2、小年是民間祭竈的日子。據說這一天,竈王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。祭竈時,還要把關東糖用火融化,塗在竈王爺的嘴上,這樣他就不能在玉帝面前說壞話。“男不拜月,女不祭竈”的習俗,因此祭竈王爺,隻限于男子。
3、由于中國人基本食用稻米,熟食一般不易保存,必須随時烹煮。不像西方食用面包,可以一次烘烤許多保存食用。所以對中國人來說,“柴”(燃料)是生活中“七件事”(柴米油鹽醬醋茶)裡第一位重要的,沒有燃料,即使有基本糧食也沒有辦法食用。西方一般一個村莊隻有一個面包爐就足夠了,在中國必須每家都有一個爐竈。
4、由于每家都有爐竈,所以由此産生一個傳說,即玉皇大帝在每家派駐一位監督員-竈神(司命竈君、竈君、竈王爺、竈王),以監督考察這一家一年的所作所為,到了臘月二十三日這一天,竈神将上天向玉皇大帝彙報,玉皇大帝根據彙報來決定下一年對這家是獎勵還是處罰,第二年新年竈神再回來繼續監督這家的作為。祭竈節這一天,實際是各家歡送竈神上天的節日。
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