營養價值較低。
營養價值:
1、大多數果凍中使用的都是海藻膠,這是一種天然食物添加劑,在營養學上,把它叫做可溶性膳食纖維。我們知道水果、蔬菜、粗糧中含有一定的膳食纖維,對人體的主要營養作用是調節腸道功能,特别是潤腸通便。果凍和它們起到的作用是一樣的,多吃可以增加腸道内的濕潤度,改善便秘。
2、一些果凍中還加入了低聚糖,有調節腸道菌群、增加雙歧杆菌等好的細菌、加強消化吸收功能、減少患病概率的作用。據調查,大部分中國人日常飲食中攝入高脂肪、高能量食物超标是普遍現象,在
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