制作方法如下:
主料:石橄榄适量、豬肉粒1個、羊肉适量、鹽少許、水适量。
1、石橄榄用清水沖洗幹淨
2、再用清水煮開,主要是徹底洗掉泥水。
3、準備好要炖的羊肉,其實炖雞肉或鴨肉同樣好吃。
4、 下炖鍋中炖4個小時。
5、加點鹽,喝時棄石橄榄,即可。
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