一、主料:
迷你一口茄、玉米、小南瓜。
二、輔料:
甜豆角、炖肉湯。
三、調料:
鹽、小米辣、蚝油。
四、做法及步驟:
茄子從中間切開,玉米切成段,南瓜切成塊,甜豆角去筋;把肉湯倒入鍋中并燒開,加入清水,鹽和蚝油;然後把全部的蔬菜倒進去大火煮開之後小火煮15分鐘左右;待茄子煮軟了,起鍋大火收汁即可。
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