美食不分貴賤,不管是山珍海味還是街邊小吃,隻要自己喜歡就是美食對于愛美食的人來說它不僅僅是味覺的享受,跟是一種精神上的享受今天我就來給大家分享一道我喜愛的美食
将大蒜切片,泡椒泡姜切丁備用
用開水泡幹竹荪蛋5分鐘,用清水漂3~4次,切片備用。
切片竹荪蛋
熱鍋、倒油,将大蒜和花椒加入炒香,再加入袍江泡椒,繼續煸炒,6所有香味出來後,加入少量的黑醋。翻炒均勻後,加入适量的清水,開始熬湯汁吧~
湯汁大概熬1、2分鐘,加入處理好的竹荪蛋。
蓋上蓋子,中小火,1520分鐘,加入适量的鹽和味精~就可以上桌啦~
做好了快來試試吧
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