采摘蔓越莓可以先往田中注水後用工具在水面上将它收集起來即可,或者使用一種裝有梳子狀傳送帶的采摘機,從枝條上摘下來,直接輸送到麻袋後裝車運輸。采收方法有濕法和幹法,果農向蔓越莓田裡注水,使水面高出蔓越莓藤條15~20cm,蔓越莓便浮到水面上,果農将果實圈攏到一塊,通過傳送帶将其送到卡車上。幹法收獲是使用采摘機,用幹法采收的蔓越莓隻占其總質量的5%~10%,主要以鮮果形式銷售。
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